곰이네

추석명절에 마른김을 선물받았는데요.. 많은양이라서 김구이 해먹고...또 무엇을 해먹을까 하다가 만든 김무침입니다~~ 가끔 김을 잘못보관하면 눅눅해지기 쉽지요?? 저같은 경우에는 사용했던 김은 키친타올로 감아서 지퍼팩같은 위생팩에 담아 냉동보관합니다. ( 마른김 보관방법 ==>..

찬바람이 불고 추워지면 신김치(배추김치,깍뚜기,알타리)와 두부만 넣어도 구수한 맛이 나는 청국장을 끓여서 소박한 밥상을 차릴 수 있지요. 직접 농사지으신 어르신께 산 콩이어서인지 검불도 있고 모래도 있고 잘잘한 돌들도 있어서 선별을 하였습니다. 노란콩만으로 청국장을 띄우..

엄마랑 집에서 청국장 만들었어요. 모든 채소나 과일이 철이 없이 어느때고 구할 수 있는 상황이다 보니 수박에 언제 나오는지 참외가 언제 나오는지 초등학생에게 물어보면 겨울이라고 말을 합니다. 과일이, 곡식이 그렇게 철을 가리지 않고 생산된다 해도 청국장은 찬바람 불 때 먹어..

힛,저번에 쌈야채샐러드때 올리기로 했던 쌈야채종류와 정의? 그런 느낌으로 정리 한번 해볼까 해요:D♡ 평소에, 쌈종류 사 놓으셨다가 가끔 고기없이 쌈 싸 드시는것도 건강해 좋답니다♩ (음,,고기가 없어 너무 허전하시다면.. 참치나 스팸과 함께 하셔도 되구요:D) 원래 야채는 양념에 ..

☆팝니다☆ 게시글 작성할 경우 필수 내용 !! ① 다음 아이디 : sjlee ② 본인 연락처 : 010-5247-6832 ③ 판매자 지역 : 충청북도 진천군 * 된장 - 2 kg (25,000), 3 kg(35,000) * 고추장(보리) - 2 kg(35,000) * 간장 - 0.9 L (10,000), 1.8 L(20,000) * 청국장 - 1 kg (10,000) * 청국장 가루 - 1 kg (30,000) -약콩가루(쥐눈이콩) *..

어제 온몸이 뻐근해서 요리포스팅 쉬었습니다. ( 이제 나이가 드나봅니다. 김장 두번에 뻐근 ㅠㅠ ) 어제 하루종일 쉬었더니 좀 괜찮습니다. 오늘은요...제가 이번주말 MBC 파워매거진 촬영을 하는데요. 그 주제가 가지 싫어하는 아이들을 위한 가지요리 3가지입니다. ( 방송날짜는 추후에 ..

친정 아버지의 팔십 생신을 맞아서 진천 문화회관뷔페에서 팔순 잔치를 했답니다. 자식들과 손자들 그리고 가가운 친지들만 함께 해서 35인실을 에약을 했는데요.. 테이블 4개에 9명씩 앉을수 있게 되어 있었고.. 음식들 육해공군 다양하게 차려져 있었답니다.. 행사 준비로 바빠서 음식 사진을 미쳐 못..

지난주 토요일 아들이 친구들 3명을 초대하여 솔바람이 바쁜 토요일을 보내게 되었습니다. 예정되어있던 초대이긴 했지만 맨날 집에서 먹는 요리보단 조금 특별한 요리를 해주고 싶었는데 막상 토요일이 되자 적당한 메뉴를 선택하지못해 우왕좌왕하다가 만든 요리입니다. 주메뉴 : 복분자 고추장소..