천안의 유명 빵집 - 뚜쥬루과자점 (빵돌가마 국내1호)<펌>
주차장도 넓고, 주차 관리 하시는 분도 있던 뚜쥬르 과자점
3층 건물로 생각보다 커서 놀랐다는
2층엔 빵이 있고, 3층은 카페인데 빵만 사고 카페는 들어가보질 못했다
옆쪽으로 가면 이렇게 또 정문이 보인다
국내 최초 빵 돌가마 도입이라고 한다
들어가는 입구에 써있었다 뚜쥬르는 천안에만 있다고
한정 판매 한다는 돌가마 만주 설명이 되어있어서
이것도 사왔다
2층 빵 판매하는 곳은 넓고 깔끔하게 꾸며져있다
돌가마에서 구운 빵인데, 사이즈가 정말 크다
속은 촉촉하고 겉엔 호두 같은 견과류가 박혀있는데 바삭하면서 느끼하지 않고 맛있었다
천연효모를 사용해서 오랜시간 발효시켜 만들었다는 유명한 거북이빵
요것도 사서 따끈할 때 차안에서 바로 먹었더니 정말 맛있었다
겉은 모카 번처럼 생기고 속이 부드럽고 촉촉한 빵
먹으면서 하나 더 사오지 않은걸 후회했다는 ㅜ
13시간만 판매한다는 써틴롤(Thirteen Roll)
이것도 하나 담아왔다
보통 고로케하면 만지기만 해도 기름이 번지르하게 베어나오는데.. 빵돌가마 고로케는 돌가마에서 구워져서
기름이 쏙 빠져 담백한 맛
우리가 흔히 보던 고로케가 아니었다
인기제품 1위라는 돌가마 만주
하루에 한정된 수량만 판매한다고 해서 얼른 담았는데.. 내가 있는 동안은 막 구워진 만주가 계속 채워지고 있었다는거.. ^^;
케익과 롤케익, 조각케익이 있는 쇼케이스도 찍어주고
우리밀로 만든 어린이 쿠키
어린이 날이니까 키티모양 쿠키를 사왔는데 사진엔 잘 안보인다
계산대에 보니 국산 팥을 직접 끓여 만든 팥빙수 광고가 있는데, 여유가 되면 3층 카페에서
먹고 가는것도 좋을듯하다
아직 사온 빵들을 다 맛보진 않았지만, 돌가마에서 구워서인지 전체적으로 기름기가 적고 담백한 맛
대표적인 거북이빵이랑 만주, 고로케는 맛있게 먹었다
천안시 동남구 구룡동 564-27
041-578-0036